Пару недель назад на одной из улиц Ярославля 9 пенсионеров чуть не подрались из-за еды, выброшенной магазином в мусорный бак...
Главный редактор также рассказала историю, что магазин рядом с её домом регулярно выкидывает по несколько тележек хлеба, молочки, фруктов и овощей в мусорный контейнер. Конечно, вскоре там стали собираться бездомные собаки и люди... Тогда эти контейнеры обнесли профнастилом, сделали крышу и закрыли на замок.
Более того, теперь нет графика вывоза просрочки или предпросрочки, сотрудники магазина делают это в произвольное время и перед выходом смотрят, чтоб на улице было поменьше людей.
Но почему магазины выкидывают продукты на помойку, а не отдают людям???
По данным Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), на долю пищевых отходов (куда входят не только продукты с истёкшим сроком годности, но и некондиция) приходится 7% от общего объёма закупки товаров.
- Продажа товаров с истёкшим сроком годности запрещена. Она изымается из оборота и подлежит утилизации или уничтожению (п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ – далее Закон № 29-ФЗ).
- люди начали «ловчить» и списывать якобы просроченные товары или прятать за прилавком, пока не подойдёт предпросроченный период, чтобы забрать себе (Бывший директор нескольких сетевых магазинов).
- Используют предпросрочку на собственном производстве.
Хотя просроченную продукцию можно отправлять на вторичную переработку для изготовления удобрений, компоста или биотоплива. Но и это сдерживают законодательные ограничения (из-за которых и мусороперераотка практически не развита).
Торговым сетям самим не нравится, выбрасывая товар, нести убытки. В то же время, выстраивать взаимовыгодные отношения с перерабатывающими структурами они тоже не торопятся.
Так и гниют тонны непроданных товаров в мусорных контейнерах жилых дворов.