ИНГРЕДИЕНТЫ:
для теста:
500 г муки
1 стакан воды
100 г сливочного масла
щепотка соли
щепотка сахара
для начинки:
4 помидора
2 баклажана
1 болгарский перец
2 цукини маленького размера
300 г сыра
для соуса:
200 г сметаны
100 г растительного масла
1 чайная ложка асафетиды
1 чайная ложка куркумы
3 столовые ложки приправы
