Привет,друзья!
Я раньше часто покупал замороженные шампиньоны и считал, что совершаю очень выгодную покупку.
Но вот решил провести эксперимент и увидеть реальную стоимость этого приобретения.
Купил 5 упаковок шампиньонов от разных производителей:
1.Hortex - 113 руб за 400 гр
2.4 сезона - 125 руб за 400 гр
3.И зимой и летом - 85 руб за 400 гр
4.Красная цена - 109.99 руб за 700 гр
5.Лента - 121 руб за 400 гр
Больше всего меня интересовал вес продукта после разморозки, а то покупаешь пачку, на которой написано 400 грамм, а в итоге не понятно сколько ты получишь после разморозки.
На всякий случай проверил, что в замороженном виде вес соответствует тому, что написано на упаковке.
Все взвесил и вот, что получилось:
1.Hortex: заявлено - 400гр. по факту - 416гр.
2.4 сезона: Заявлено - 400гр. по факту - 422гр.
3.И зимой и летом: заявлено - 400гр. по факту - 407гр.
4.Красная цена: заявлено - 700гр. по факту - 771гр.
5.Лента: заявлено - 400гр. по факту - 411гр.
На данном этапе кажется, что все хорошо, потому что вес даже больше, чем заявлен.
Но мы же, естественно, не едим грибы в замороженном виде, поэтому все распаковываем и ждем полной разморозки.
Разморозил при комнатной температуре. Грибочки поплыли.
Слил воду, взвесил размороженный остаток (тару предварительно я обнулял пустой тарелкой)
и посмотрел, что у нас осталось в итоге.
1.Hortex: 205 гр.
2.4 сезона: 217 гр.
3.И зимой и летом: 220 гр.
4.Красная цена: 370 гр.
5.Лента: 235 гр.
Ну и тут я задался вопросом, как? Как производители это делают, что в итоге из пачки 400 гр. у нас получается 200гр.
Это 50% от того, что мы хотели купить изначально.
При этом их вид оставляет желать лучшего. У Ленты очень много ножек от грибов.
Более менее по структуре и цвету грибы И зимой и летом, но при этом много очень мелких кусочков, а не цельных грибов.
Абсолютно у всех производителей на упаковке красивые, белые, ровно нарезанные шампиньоны, а по факту получаешь какую-то кашу, в которой несколько крупных кусочков нарезанных грибов, а остальное мелкая шелуха, и еще при этом на 50% меньше, чем ожидаешь.
В общем , вот таблица на которой видно вес до и после разморозки, и цена за 1 кг. таких грибов:
Так же я посмотрел цены на свежие грибы в магазинах и сейчас они стоят от 250 до 360 рублей за кг.
При этом вы сразу видите, что покупаете.
И если сравнить к примеру замороженные грибы от "Hortex", которые стоят по факту 578 рублей за кг. (!!!!), со свежими,то сразу понятно, что за такие деньги можно купить 2 кг свежих шампиньонов.
В общем, после этого эксперимента я буду покупать только свежие грибы, ну на фиг переплачивать в 2 раза за непонятную замороженную кашу.