Для приготовления нам понадобится:
- творог 300 гр ( 9% или обезжиренный)
- йогурт 100 гр
- какао 2.5 ст л
- желатин 15 гр
- сахар по вкусу
Приготовление
- йогурт, творог, сахар, какао взбить в блендере до однородного состояния.
- замочить желатин в холодной воде +- 15 минут.
- кастрюлю с желатином, довести до кипения и добавить в шоколадный крем,перемешать и взбить миксером.
- налить мусс в удобные вам тары (кружка, креманка и тд).
- убрать в холодильник на 3 часа.
- по желанию украшаем.
Приятного аппетита ;)