Свинина поистине универсальное мясо благодаря простоте его приготовления, отменному вкусу готовых блюд и доступности для большинства людей.
Как не приготовь свинину, она всегда будет выигрышно смотреться в любом меню: будь то домашняя кухня либо ресторан. Вариантов приготовления также великое множество. Такое мясо можно тушить, варить, запекать и жарить. В разных видах приготовления свои плюсы и особенности технологии.
Однако, особый интерес в последнее время вызывает использование современного новшества кухонной техники – мультиварки. Эта вещь незаменима на кухне занятой хозяйки, холостяка или просто того, кто не желает тратить свое время на долгую готовку без отрыва от плиты. С помощью мультиварки можно значительно облегчить свою роль на кухне любой женщины. Ведь все что нужно – это хорошо подобранный рецепт, выдержанные пропорции и мультиварка, которая сама все сделает.
Существует масса рецептов приготовления свинины в мультиварке. Ее можно сварить в супе, закинув все ингредиенты вместе с мясом и специями и поставив нужную программу. Можно отварить на пару, если в данном устройстве имеется подобная функция. Можно запечь при помощи программы «выпечка», в виде мясного пирога или запеканки. Кроме того, можно пожарить или же стушить с овощами. Последний вариант получается наиболее вкусным и полезным на наш вкус. Для его приготовления не требуется много усилий.
Например, жаркое со свининой. Для этого нам понадобится мясо, лук, морковь, соль, перец по вкусу, другие специи, а также возможно грибы или другие овощи на ваше усмотрение. Все ингредиенты достаточно почистить, помыть, засыпать в чашу для мультиварки, залить нужное количество воды.
Поставить на режим «тушение». По окончании вы убедитесь в идеальном вкусе и полной готовности всех составляющих этого блюда, которое ничем не уступает знаменитому жаркому в горшочках.