Привет, вы на канале Рецепт молодости и сегодня мы будем говорить о неприятной проблеме– изжоге.
Рефлюкс эзофагит или #изжога, это заброс кислого содержимого из желудка в пищевод, при котором мы чувствуем жжение. Причина этому– расслабление сфинктера желудка. В желудке содержится одна из самых сильнейших кислот известных человеку–соляная кислота и если он защищён от неё специальной оболочкой, то пищевод нет. Когда соляная кислота забрасывается из желудка в пищевод, она его обжигает, отсюда это неприятное чувство жжения.
Есть несколько групп продуктов, вызывающих изжогу.
- Первая, та которая расслабляет тот самый клапан под названием сфинктер. Они уменьшают силу его сокращения, что позволяет желудочному соку проникать в пищевод. К ним относятся любые продукты содержащие #кофеин. Кола, кофе, порошок какао, шоколад. При этом абсолютно неважно кофе со сливками или без, молочный шоколад или черный, количество кофеина потребляемого вами от этого не меняется.
- Вторая категория продуктов содержащие карминативы, которые также расслабляют клапан желудка это – лук, чеснок и мята. Это может быть как чистая мята, так и мятная жвачка или мохито. При изжоге от этих продуктов надо отказаться.
- И третья группа это #жирные продукты. Жир вырабатывает гормон холецистокинин, который действует, как и в предыдущих случаях. Сало, колбасы, жареная в масле еда. От этого стоит отказаться, заменить и жарить еду на гриле.
Есть ряд продуктов, которые не влияют на возникновение изжоги, но если вы ее уже спровоцировали и в ваш пищевод попала соляная кислота, откажитесь от употребления кислых и острых продуктов. Томатные соусы, цитрусовые, маринованные овощи, уксус, красное вино.
Сегодня я поделюсь с вами #рецептом, как не стоит делать.
Многие люди для устранения изжоги используют пищевую соду и молоко. Делать это не рекомендуется, так как в соде содержится бикарбонат натрия, он повышает артериальное #давление. А молоко содержит много белка, который в свою очередь вызывает ещё большее количество кислоты. И не смотря на то, что эти продукты являются щелочными и погашают кислоту, после первого облегчения, выработка кислоты увеличится и ситуация только усугубится. Поэтому используйте эти продукты только в крайних случаях и старайтесь приобрести специальные препараты, которые смогут вам помочь без побочных действий.
Будьте внимательны к своему организму и к его проблемам, не игнорируйте их. Поделитесь в комментариях, страдаете ли вы таким недугом, как изжога и как вы от неё спасаетесь?
Обязательно прислушивайтесь к своему телу. Узнавайте новую и полезную информацию о том что вы едите, так вы сможете дольше сохранять молодость и энергию. Например, в статье Вред и польза любимого гарнира- картофеля, вы сможете прочесть что-то новое об этом популярном среди россиян овоще и узнать для себя новый полезный рецепт его приготовления!
Радуйте себя и свое тело!
Подписывайся и стать нравится каналу Рецепт Молодости, если были тебе полезны!
До встречи!