Находясь на свадьбе своих друзей в прекрасной Италии, выдалась прекрасная возможность попробовать устриц, к 26 годам ни разу не доводилось этого сделать, хотя была возможность, но сейчас понимаю, что оно и к лучшему. Свадьба прошла прекрасно, на следующий день мы замечательно погуляли по маленькому итальянскому городку Полиньано-а-Маре, атмосферность зашкаливает (солнце, мороженое, пейзажи). Ничего не предвещало беды, вечером мы замечательно поужинали в центре города (у меня был салат и кусочек пиццы с прошутто). И тут ночью начался ужас, а точнее ближе к утру. Ужасная тошнота, рвота, диарея, слабость. Самое обидное-мы должны были ехать в этот день на экскурсию, но сил совершенно не было. Отравление длилось сутки, на следующий день все прошло. Тогда мы это связали с несвежим прошутто. Несмотря на это недоразумение, эта свадьба наших друзей является самой красивой, атмосферной и необычной!
Но тут в июле мы сходили в московский известный ресторан, отужинали также дорогими устрицами и все было хорошо. Но спустя месяца 2 нам предстоял переезд в другой город на несколько месяцев и мы решили отметить в этом же ресторане. Все было отлично, мы благополучно прилетели в новое место и через сутки началось все тоже самое, отличие от того раза состояло только в том, что нам предстояло затаскивать наши баулы с вещами в квартиру. Трясло так как никогда. В такой ситуации не знаешь, что делать первым-садиться на горшок или подставлять ведро. В итоге начинаю читать про отравление этими прекрасными моллюсками и вижу- норовирус. Он живет в свежих морепродуктах.
Лекарства от него нет. Инкубационный период от 24 до 72 часов (как раз 72 часа как у нас) главный симптом – это потеря вкуса. И к сожалению пока все из вас не выйдет -вы ничего с этим не сделаете, можно только помочь всеми известными лекарствами (смекта, парацетомол) . В итоге мы поняли, что у нас слабые организмы для этих моллюсков и для этого вируса. И если уж хочется поесть морепродукты, то необходима термическая обработка. Будьте осторожны и берегите себя!