Сегодня, 1 ноября, вот уже в 26-ой раз во всем мире отмечается Всемирный День Вегана (World Vegan Day).
В этот день во всем мире проводятся разные акции и мероприятия, цель которых - рассказать о веганстве, а также привлечь в свои ряды как можно больше людей.ото взято из открытого доступа в Интернете.
Немного истории
Слово "веган" придумал и ввел в обиход британец Дональд Уотсон (Donald Watson), взяв первые три и последние две буквы английского слова "vegetarian".
Родившись в 1910-ом году, в 14 лет он отказался от употребления мяса, а в 30 стал веганом, перестав питаться животными продуктами.
В 1944-ом году он основал Веганское общество, члены которого позже предложили отмечать каждый год День Вегана, чтобы привлечь на свою сторону больше людей. И в 1994-ом, когда Веганское общество (Vegan Society) отмечало свое 50-летие, был учрежден данный праздник.
Напомню, что веганство - это строгая форма вегетарианства, где полностью исключены не только продукты, полученные в результате убийства животных, но и продукты и вещи, полученные в результате эксплуатации животных.
Веганы не едят мясо, птицу, рыбу, яйца, молоко, сыр, творог, мёд.
Также веганы не носят одежду из меха, шерсти, кожи, выступают против любых опытов и развлечений с участием животных и не пользуются продуктами, тестировавшимися на животных.
У каждого своя причина быть веганом, но одна из главных – это нежелание становиться участником спонсирования убийства животных и жестокого обращения с ними.
Учёные Оксфордского университета в результате исследования, опубликованного в журнале Национальной Академии Наук США Proceedings of the National Academy of Sciences пришли к выводу, что отказ от животной пищи мог бы не только спасти миллионы человеческих жизней, но и предотвратить изменение климата, сократив возникающие из-за животноводства выбросы парниковых газов.
Звезды - веганы и вегетарианцы
Кто-то становится веганом из-за моды, чтобы привлечь к себе внимание, а кто-то руководствуется личными принципами и желанием быть здоровым.
Вот небольшой список известных личностей, являющихся веганами:
- Моби (Moby) - певец, музыкант, диджей. Главной причиной, по которой музыкант стал веганом, является любовь к животным и нежелание быть причастным к их эксплуатации. Моби стал веганом более тридцати лет назад.
Отрывок из интервью Моби журналу "Rolling Stone":
«Я думаю, в конце, не трогая вопросы здоровья, изменения климата, зоонозов, устойчивости к антибиотикам, импотенции и ухудшения экологии, я задам вам один простой вопрос: можете ли вы посмотреть в глаза теленку и сказать: «Мой аппетит важнее твоих страданий»?»
- Леонардо Ди Каприо - актер.
Леонардо не просто веган, он также является защитником экологии. В 1998 году он основал собственный экологический фонд.
У Ди Каприо всего одна машина, а для перелетов он выбирает коммерческие самолеты вместо частных.
- Натали Портман - актриса.
Актриса в течение долгого времени была вегетарианкой, а в 2009-ом, после прочтения книги Джонатана Сафрана Фоера «Поедание животных» стала веганом.
«Книга «Поедание животных» превратила меня из вегетарианца с 20-летним стажем в активиста – вегана. Мне всегда было неудобно подвергать критике выбор других, потому что я не любила, когда то же самое делали по отношению ко мне. Я также всегда боялась вести себя так, будто знаю больше, чем другие… Но эта книга напомнила мне, что об определенных вещах просто нельзя молчать. Может быть, кто-то и станет оспаривать, что животные обладают своими собственными характерами, что каждое из них – личность. Но те страдания, которые задокументированы в книге, заставят задуматься каждого».
- Памела Андерсон - актриса.
Актриса пропагандирует растительную пищу, не носит одежду из кожи и меха, а также является зоозащитницей.
- Ричард Гир - актер.
Актер не употребляет мясо более тридцати лет, а также является зоозащитником.
По его признанию, с переходом на растительный тип питания, актер чувствует себя с каждым годом моложе и здоровее.
- Николай Дроздов - автор и ведущий передачи "В мире животных".
“Я стал вегетарианцем в 1970 году, когда работал вместе с Александром Сгуриди в Индии. Начитался книг об учении йогов и понял, что есть мясо не надо по трем причинам, потому что: плохо переваривается; моральной (животных не надо обижать); духовной – оказывается, растительная диета делает человека более спокойным, доброжелательным, мирным”.
Также Николай Николаевич не ест яйца, лишь изредка позволяя себе кисломолочные продукты.
Актер, по его словам, является вегетарианцем с трехлетнего возраста, после рыбалки с отцом. Он не ест животные продукты и не носит одежду из кожи и меха.
Хоакин Феникс является членом организаций "PETA", «В защиту животных», «Люди за этичное обращение с животными».
- Ольга Шелест - телеведущая.
Ольга с 2002-го года была вегетарианкой. В 2008-ом, после участия в программе «Цирк на Первом», стала веганом. Но после рождения старшей дочери Музы она начала есть яйца и молочные продукты. Сейчас ведущая - вегетарианка.
"Почему кто-то должен умирать, чтобы мне жилось сыто?"
Это далеко не полный список знаменитостей, придерживающихся вегетарианства или веганства. Помимо вышеперечисленных людей, веганами или вегетарианцами являются: певица Пинк, певец Брайан Адамс, теннисистка Мартина Навратилова, актер Том Круз, актриса и певица Дженнифер Лопез, певец Стинг, актрисы Натали Портман, Джулия Робертс, Энн Хэтэуэй, Дэми Мур, Ума Турман, Кейт Уинслет, Блейк Лайвли, Гвинет Пэлтроу, актеры Орландо Блум, Алек Болдуин, Сэмюэл Джексон, бывший президент США Билл Клинтон и многие другие.
В заключение хочется сказать, что каждый сам решает, становиться ему веганом или нет. Но прежде, чем принимать решение, посмотрите, если сможете, документальный фильм "Земляне". В создании фильма принял участие актер Хоакин Феникс. Он озвучивал англоязычную версию фильма.
Если у вас возник вопрос "Что станет с животными, если все станут веганами?", то рекомендую посмотреть следующее видео:
В нем Эд Винтерс, активист британского веганского движения, ответит на ваш вопрос.
А вы едите мясо и животные продукты? Пишите в комментариях.