Когда я впервые ехала в Азию мечтала о том, что буду есть только фрукты. Это же так классно! Лежать на берегу моря и есть экзотический манго запивая фрешем из рамбутана и дракон-фрукта.
И тогда, много лет назад девчонка из глубинки о существовании фрукторианцев слышала только из фильма «Ноттинг Хилл» (там, где в конце фильма главный герой знакомится с девушкой, а она говорит, что ест только фрукты). Фрукторианцы для меня были такие-же загадочные люди, как и трансгендеры. Они есть, но где-то там, далеко.
В первую неделю проживания в Азии я ела как не в себя. Днём пробовала национальную Тайскую кухню, а по вечерам долго засиживалась с подругой в армянском ресторане.
Но потом в очередной раз вспомнила, что Азия-фруктовый Рай. И где вообще можно пробовать жить на одних фруктах, как не здесь? Свежие, сладкие, вкусные. Звёзды сложились. Я рассказала теорию жизни на одних фруктах подруге. А она (как и я) относится к категории «вечно худеющие».
Фрукторианство – это самый строгий вариант вегетарианства. Это диета, которая исключает не только мясные, молочные продукты и яйца, но и овощи. В рационе преобладают только фрукты.
На фруктах она смогла продержаться буквально один день. Я же стойко держалась больше недели. Я никогда не была гурманом, да и с едой у меня всегда простые отношения. Что есть, то и буду есть.
А потом на берегу моря, дожевывая сочный манго, я познакомилась с милыми Новозеландскими девчонками. Мы разболтались, и речь зашла о еде. Я рассказала им теорию о жизни на фруктах, а они мне о веганстве. Чем вегетарианство отличается от веганства я смутно представляла. Теперь это я знаю.
Вегетарианцы едят всё, за исключением мяса в любом его виде, птицы и рыбы. Остальные продукты официально разрешены к употреблению.
Веганы-это не только про еду. Это образ жизни, в основе которого лежит большая осознанность. Они не только не едят мясо, но и не принимают рыбалку, зоопарки, цирки и всё другое, где есть хотя бы намёк на противоестественное обращение с животными. Веганы не используют в своём обиходе изделия из натуральной кожи и меха или шёлка, потому что все они получены путём причинения боли живым существам.
Они были парочкой и веганами уже почти 10 лет. Но это не мой вариант. Ни однополая любовь, ни жизнь без шубы (я с Урала, у нас зимой холодно).
И как раз после приезда домой из солнечной Азии в минус тридцать я захотела мяса. Именно тогда я поняла, что всё хорошо только в меру.
А потом на том же месте, снова жуя манго ко мне подсел парень. Он звал заниматься йогой. С йогой у меня не сложилось, а про фрукты мы заговорили. Он, как оказалось, был сыроедом. И с щедрой руки рассказал что там и к чему.
Сыроедение-система питания, в которой полностью исключается употребление какой бы то ни было пищи, подвергшейся термической обработке.
Столько, сколько я узнала в том путешествии о еде, диетах, экстремальных ограничениях я не узнала за всю жизнь.
Мир, оказывается, велик не только в географическом плане, но и в гастрономическом.
Итак, что я поняла о фрукторианстве, веганстве и сыроедение?
- Нужно быть готовым к любой системе питания. Как морально, так и физически. Нельзя ещё вчера на ужине жевать армянскую шаурму и закусывать птичьем молоком в шоколаде, а сегодня резко начать есть только фрукты. Выдержав ещё и сутки голодания (так у меня получилось). И нужно много знать о КБЖУ, калораже. нутриентах, микроэлементах и вообще о балансе в пище. Без этого в жестких ограничениях никуда.
- Ваша кожа в любом случае не скажет вам «спасибо».
- Вес. Мой вес пополз стремительно вниз, я скинула почти 10 килограмм. Вес не возвращался долго.
Любимые путешественники! Обязательно подписывайтесь на блог и делитесь статьёй в соцсетях! Я пишу вдохновляющие статьи о путешествиях и очень интересные истории о людях, местах и странах! Мне очень важно, чтобы каждый из вас видел статьи и вдохновлялся каждой из них! Алгоритм Дзен работает таким образом: чем больше активности, тем больше людей увидят интересные истории. Возможно, они сделают кого-то счастливее и вдохновят на путешествия.
Расскажите в комментариях о том, пробовали вы фрукторианство, веганство или сыроедение? Как вам? Как долго продержались?