Наша закуска станет приятным и красивым украшением для стола. Ингредиенты: 10-25 тарталеток. 450 гр. Куриного филе. 280 гр. Шампиньонов. 3 яйца. 1 луковица. Майонез. Солим и перчим по вкусу. Растительного масла Украшение: Черные оливки, петрушка. Куриное филе посолим и поперчим с двух сторон и жарим 10-15 минут. Мелко порежем шампиньоны. Мелко нарежем лук. Выложим грибы на сковородку и обжарим перемешивая до испарения жидкости. Солим, перчим грибы по вкусу, добавляем лук, немного растительного масла. Жарим до готовности и мягкости лука. Курицу нарежем маленькими кусочками. Нарежем отваренные яйца. Курицу, грибы и яйца выкладываем в миску. Заправляем тремя столовыми ложками майонеза и все тщательно перемешиваем. Берем тарталетки и выкладываем в них начинку, примерно одну столовую ложку. Укладываем тарталетки в миску и украшаем петрушкой и маслинами, подаем на стол.
Наша закуска станет приятным и красивым украшением для стола.
Ингредиенты:
10-25 тарталеток.
450 гр. Куриного филе.
280 гр. Шампиньонов.
3 яйца.
1 луковица.
Майонез.
Солим и перчим по вкусу.
Растительного масла
Украшение:
Черные оливки, петрушка.
Куриное филе посолим и поперчим с двух сторон и жарим 10-15 минут.
Мелко порежем шампиньоны.
Мелко нарежем лук.
Выложим грибы на сковородку и обжарим перемешивая до испарения жидкости.
Солим, перчим грибы по вкусу, добавляем лук, немного растительного масла. Жарим до готовности и мягкости лука.
Курицу нарежем маленькими кусочками.
Нарежем отваренные яйца.
Курицу, грибы и яйца выкладываем в миску.
Заправляем тремя столовыми ложками майонеза и все тщательно перемешиваем.
Берем тарталетки и выкладываем в них начинку, примерно одну столовую ложку.
Укладываем тарталетки в миску и украшаем петрушкой и маслинами, подаем на стол.