Всем привет! На связи Olya Ziff
Муж сказал, что это самый вкусный пирог из всего, что я готовила. Делюсь рецептом :) .⠀
Ингредиенты:
- 140гр кукурузной манки
- 170гр кокосового сахара
- 200мл воды
- 80мл раст масла
- 70гр безглютеновой муки
- 1чл разрыхлителя
- 3 ст л какао
- 130гр грецких орехов
80гр изюма
⠀
Приготовление:
⠀
1. Смешиваем сахар с манкой, заливаем водой и оставляем настаиваться 40мин.
⠀
2. Измельчаем в блендере грецкие орехи. Промываем изюм.
⠀
3. Через 40мин добавляем к манке раст масло. Перемешиваем. ⠀
4. Добавляем какао, разрыхлитель, муку. Перемешиваем.
⠀
5. Добавляем изюм и орехи. Перемешиваем.
⠀
6. Берём форму для выпечки. (Я использую силиконовую и дополнительно маслом не смазываю.) Выкладываем тесто. Выпекаем при 180С ~45мин.
⠀
7. Сверху я посыпала оставшимися орешками. Лучше их ещё вдавить в тесто, чтобы не осыпались.
⠀
Ожидаем приготовления и приятного аппетита :)
P.S. Статья ранее использовалась https://www.instagram.com/p/B4AxU2DlWDr/
С Любовью, Оля :) .
⠀