Ингредиенты:
- Карп – 2 шт.;
- Яйца – 2 шт.;
- Специи для рыбы;
- Соль;
- Сухари;
- Растительного масла.
Приготовление:
Карп почистить, выпотрошить, промыть и обсушить.
Нарезать на порционные куски, натереть с обеих сторон солью.
В миске разбейте яйца, взбейте вилкой в яичную массу. На тарелке смешайте сухари со специями.
Обмакните порционные кусочки карпа в яичную массу.
Затем обваляйте в сухарях.
Форму для запекания смажьте растительным маслом.
Выложить рыбу в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 35 минут.
Приятного аппетита!
