Восхитительный красочный салат закуска "Царский Рулет". Этот салат прекрасно украсит ваш стол.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 шт. отварной картофель.
2 шт. отварная морковь.
3 шт. отварные яйца.
Красная слабосоленая подкопчённая рыбка.
Майонез.
Соль по вкусу.
Натрем отваренный картофель и морковь в крупную терку.
Яйца также мы натрем в крупную терку.
Красную рыбу нарежем тонкими дольками.
Разложим пергаментную бумагу и будем все поочередно выкладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом.
Первым слоем выложим тертую отварную морковку, смазав ее майонезом.
Сверху вторым слоем выкладываем протертый в терку картофель, посолим по вкусу и смажем майонезом.
Далее, третьим слоем выложим яйцом, смазав майонезом.
Уложим ломтики нарезанной красной рыбы и свернем все в рулет, отправив его на 25 минут в холодильник.
Выложим наш рулет на разделочную доску, нарежем на дольки и выложим их на тарелку, можете украсить зеленью и подавать на стол.