" Салат. Праздничный рулет селедка под шубой."
Очень вкусный салат селедка под шубой, Я хочу показать как можно сделать селёдку под шубой в виде рулета он будет смотреться очень празднично и красиво.
Ингредиенты.
Свекла 3 штуки.
Филе селёдки слабосоленая три штучки.
Морковка 3 штук.
Яйцо куриное 4 штуки.
Картофель 3 штуки.
Репчатый одна штука.
Майонез по вкусу.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.
1) все овощи отварить свекла, морковь, картофель, яйцо, всё остудить.
2) всё натереть на терке.
3) филе сельди нарезать небольшими кусочками, лук мелко нарезать.
4) на столе растелить пищевую пленку и на неё выкладывать слоями.
Свекла, морковка, картофель, яйцо, лук, филе селёдки. Каждый слой смазывать майонезом поперчить посолить всё по вкусу.
5) Осторожно при помощи пленки свернуть салат в рулет и убрать в холодильник на несколько часов.
6) потом плёнку снять и положить салат в виде рулета на тарелку и украсить сверху.
Приятного аппетита.