Привет, ребята. Сегодня я вам расскажу кое-что ооооочень интересное…
Речь пойдет о фруктозе 🍏
Честно говоря, я не думала, что остались люди, которые думают что фруктоза — хороший и качественный продукт. Пока моя знакомая не накупила печенек на фруктозе и зефиров. Прислала мне фотографию с этим добром и написала: «ВСЕ, Я НА ПП!»
Чтоб уберечь вас от очередного мифа, я решила рассказать, что такое фруктоза и где она живет. Начнем с того, что фруктоза — это простейшая форма сахара. Если к фруктозе мы прибавим глюкозу, то получим столовый сахар. Обычный столовый сахар. Таким образом, мы выясняем, что сахар — это глюкоза + фруктоза.
Но почему тогда фруктоза стоит в отделе с диабетическими продуктами?
Дело в том, что для усвоения фруктозы организму не нужно выделять инсулин. Фруктоза намного быстрее усваивается организмом нежили сахар. Так что, если есть фруктозу в жидком или в синтетическом виде — ничего , кроме пустых калорий и секундного удовольствия, вы не получите.
«А в яблоках тоже фруктоза… И ее, что, тоже нельзя?» 🤔
Нет, ребят, нельзя фруктозу во всяких печеньках и прочих продуктах. А вот фрукты как раз то, что нужно нам. Фрукты состоят из клетчатки и фруктоза, скажем так, запечатана в клетчатку. Ее усвоение будет намного дольше нежели вы выпьете сок. Сок, за счет жидкой формы, быстро усваивается организмом, а яблоко будет перевариваться дольше, и только в процессе переваривания организм отдаст фруктозу.
Вот такой сложный путь.
❗️Запоминаем: фруктоза — только во фруктах. Никаких ПП-печенек и конфеток на фруктозе. Это тот же сахар.
