Беляши

Классические , вкусные беляши .

Ингредиенты

Для теста

• 1 кг муки
• 500 мл тёплого молока
• 50 гр дрожжей сырых
• 1-2 ст л сахара
• 1 ч л соли
• 1 яйцо
• 3 ст л подсолнечного масла

Для фарша

• Фарш домашний (50% свинины , 50% говядины)
• Специи (соль , перец)
• Лук

Способ приготовления

1. Замешать тесто
2. Замешать фарш
3. Дать подойти тесту , перемешать несколько раз
4. Лепим беляши
5. Жарить в большом количестве масла
6. Приятного аппетита