Повышать цены следует регулярно, но не нужно затрагивать самые ходовые и покупаемые товары (те товары которые привлекают покупателя). А вот на эксклюзивные и сопутствующие товары цены можно поставить на порядок выше.
При формировании цены необходимо учитывать 3 фактора:
- цены конкурентов;
- затраты магазина;
- покупательская способность клиента.
Стратегия ценообразование в рознице:
1) Накрутка в виде процента к закупочной цене + транспортные расходы;
2) Ориентация на конкурентов. При данной стратегии исходим от средней рыночной цены, ориентируясь на конкурентов. Такой способ подходит для товаров повседневного спроса (продукты питания, хозяйственные товары и т.д.
3) Монопольная цена. При данной стратегии цены можно завысить, но при условии полного отсутствия конкурентов поблизости.
4) Стратегия формирования цены исходя из выгоды покупателя. Здесь нужно просчитать сколько клиент сэкономит либо приобретет от использования вашего товара.
5) Позиционирование.
- по отличительным качествам продукта;
- по преимуществу продукта;
- по способу использования;
- по категории потребителей.
6) Плата за новинку на рынке. На новинки всегда можно поставить более высокую цену.
7) Продажа по частям. Если ассортимент товара позволяет, то старайтесь продавать его не целиком, а частями. Так он становится более доступным для покупателя.