Понадобится: 1. Куриное филе - 300 г 2. Пекинская капуста - 400 г 3. Кукуруза консервированная - 1 банка 4. Перец сладкий - 1 шт. 5. Майонез - 2-3 ст. л. 6. Растительное масло 7. Приправа карри - 1 ч. л. 8. Соль и перец - по вкусу Для начала подготовим мясо: А пока готовится филе.. Готовое филе убираем на тарелку и даем остыть. Теперь… Готово! Приятного аппетита!
Понадобится:
1. Куриное филе - 300 г
2. Пекинская капуста - 400 г
3. Кукуруза консервированная - 1 банка
4. Перец сладкий - 1 шт.
5. Майонез - 2-3 ст. л.
6. Растительное масло
7. Приправа карри - 1 ч. л.
8. Соль и перец - по вкусу
Для начала подготовим мясо:
- Филе хорошо промываем и подсушиваем бумажными полотенцами.
- Мясо солим со всех сторон и посыпаем приправой карри. Все хорошо промазываем .
- Подготовленное филе кладем в сковороду с растительным маслом. Обжариваем на большом огне до золотистой корочки.
- Когда мясо поджарилось с двух сторон, наливаем в сковороду пол стакана кипятка и накрываем крышкой. Тушим примерно 15-20 минут.
А пока готовится филе..
- Мелко шинкуем пекинскую капусту.
- Берем один большой сладкий перец и вырезаем у него семена. Перец режем кубиками.
Готовое филе убираем на тарелку и даем остыть.
- Остывшее филе нарезаем кубиками.
Теперь…
- В большую миску выкладываем подготовленную пекинскую капусту, перец, кукурузу и филе.
- Салат немного солим и перчим. И заправляем салат майонезом.