Популяция морских черепах представляют коммерческую ценность. Это еще в конце 1800-х годов привело к сокращению популяции до 10%. Первоначально считалось, что морские черепахи являются в основном потребителями морской трава, однако в последнее время исследования показывают, что рацион питания зависит от географического положения и доступности ресурсов. Зеленые морские черепахи в Карибском бассейне по-прежнему остаются верны морским водорослям. Предварительные исследования показывают, что зелёные черепахи Карибского бассейна являются преимущественно травоядными. Зеленые черепахи на Багамских островах потребляют морскую траву. Популяции зеленых черепах в Средиземноморье также питаются морской травой. Зеленые черепахи в заливе Моретон-Бэй (Австралия) питаются в основном водорослями. В Австралии наблюдаются индивидуальные различия в рационе питания между отдельными видами. Питательные вещества, содержащиеся в корме зеленой черепахи (морская трава, водоросли и желатиновый макропланктон) мо