Зачастую решение отказаться от привычных продуктов в пользу здорового питания может стать настоящим стрессом для организма. Как же приучить его к полезной пище, не испытывая при этом дискомфорта? Достаточно следовать советам диетологов, которые помогут правильно откорректировать систему питания.
Для начала нужно научиться заменять вредные продукты полезными. Например, майонез, которым многие так любят заправлять салаты, можно заменить нежирной сметаной или натуральным йогуртом. Соусы лучше всего выбирать на натуральной основе, например, соевый и томатный. Что касается температурной обработки, то вареная и запеченная пища гораздо полезнее жаренной. Если совершенно невозможно отказаться от хлеба, то стоит отдать предпочтение бездрожжевым лавашам или же хлебу из цельнозерновой муки. Обходить стороной следует и консервы, вместо них лучше покупать замороженные овощи и фрукты, в которых сохраняются витамины. Замороженные пельмени, вареники, блинчики и другая готовая еда должна быть исключен