Каждая хозяйка будет выбирать плиту не менее тщательно, чем водитель автомобиль. Во многом от ее качества зависит вкус приготовляемых блюд. Конфорки должны хорошо прогреваться, духовой шкаф давать равномерный жар. Электрические кухонные плиты универсальны. Их можно устанавливать в домах без газоснабжения, они не привязаны к конкретному местоположению на кухне. Использование современных технологий позволило снизить потребление электроэнергии. Предлагаем разобраться, как выбрать электроплиту с духовкой и составим свой рейтинг моделей.
Выбираем электроплиту
При выборе электроплиты стоит обратить внимание на следующие факторы:
Габариты;
Тип конфорок и покрытие поверхности;
Управление и функционал.
Габариты
Электроплиты обычно имеют стандартные размеры. Ширина устройства равна – 60 см. Для маленьких кухонь выпускают более компактные модели, шириной в 50 см. Если же площадь кухни позволяет, и вы любите готовить, есть смысл присмотреться к профессиональным вариантам. Такие плиты могут быть в ширину до 120 см.
Тип конфорок и покрытие поверхности
Рабочая поверхность у электроплит может быть представлена конфорками следующих типов:
Чугунными;
Стеклокерамическими;
Индукционными.
Чугунные конфорки – привычный классический вариант. Такие плиты недороги, просты в эксплуатации, имеют скромный список функций. Максимум на что можно рассчитывать – наличие датчика контроля температуры (такие конфорки отмечаются белым кружком) и возможности быстрого нагрева (о ней обычно говорит красный кружок).
Электроплиты с чугунными конфорками – самые недорогие. Этот металл имеет прекрасную теплопроводность, не боится повреждений при чистке. Плита с чугунными конфорками может иметь эмалированную или стальную варочную поверхность. У каждой из них есть как свои плюсы, так и минусы.
Эмалированные плиты считаются классикой, они могут быть разного цвета, но чаще всего встречаются белые и коричневые. При уходе за такой поверхностью стоит использовать неабразивные моющие средства, при падении тяжелого предмета возможно появление сколов или трещин в эмали.
Стальная варочная поверхность – более современный вариант. Такие поверхности не боятся повреждений, на металле точно не будет трещин. При этом они довольно прихотливы в уходе. Полированный металл нежелательно чистить абразивными моющими средствами, из-за возможности появления царапин. Кроме того, на поверхности такой плиты будет видна малейшая грязь, даже следы от пальцев.
Стеклокерамическая варочная поверхность представляет собой абсолютно гладкую стеклянную панель, на которой обозначены конфорки. Они могут быть просто круглыми или расширенными, для использования утятниц и другой посуды овальной формы. В свою очередь стеклокерамика может двух типов:
С металлическими нагревательными элементами – устаревшая разновидность, отличается низкой скоростью нагрева.
С конфорками типа Hi-Light.
Индукционная варочная панель считается наиболее современной. При ее использовании нагревается не сама поверхность плиты, а непосредственно посуда. Такие плиты отличаются высокой эффективностью, об нее невозможно обжечься, за ними очень легко ухаживать. Такие плиты обычно снабжены большим количеством автоматических программ. Правда, у индукционных плит есть два существенных минуса: они требуют использования специальной посуда и высокая цена.
Управление и функционал
Управление электроплитой может быть привычным механическим, то есть с помощью «крутилок» или современным электронным. В последнем случае температура и программа задается с помощью кнопок или сенсорного экрана. Конечно, такой способ значительно точнее и удобнее, но и стоят такие модели дороже.
Современные кухонные электроплиты могут быть снабжены целым рядом функций, в частности:
Индикатор остаточного тепла – оповестит о том, что поверхность горячая;
Контроль закипания – отключит нагревательный элемент после закипания жидкости в посуде;
Автоматические программы приготовления.
Правда, всеми этими функциями оснащены только стеклокерамические и индукционные поверхности.
Дополнительный функционал может быть не только у самой варочной поверхности, но и у электродуховки:
Подсветка внутренней камеры;
Наличие гриля;
Наличие режима конвекции, при котором горячий воздух с помощью вентилятора равномерно распределяется внутри шкафа, способствуя образованию корочки;
Функция разморозки продуктов;
Автоматический режим очистки;
Автоматические режимы приготовления.
Определить количество необходимых функций для себя может только хозяйка. Единственно, что все же необходимо – подсветка духового шкафа. Остальные функции не всегда нужны. Кроме того, за них придется существенно доплатить.
Лучшая умная плита
Электрическая плита Candy TRIO 9503
84 770 руб отзывов 7
Candy TRIO 9503 – это не просто плита, это три в одном: варочная поверхность, духовка и посудомоечная машина. Варочная поверхность изготовлена из стеклокерамики с четырьмя зонами нагрева и автоматическим поддержанием температуры. Духовой шкаф снабжен конвекцией. Плита оснащена таймером и термостатом. В посудомойке 5 режимов и рассчитана она на 6 полных комплектов.
Электрическая плита AEG CIM 66400 BX
77 990 руб
AEG CIM 66400 BX - плита с индукционной варочной поверхностью, она обеспечивает быстрый нагрев, оснащена функцией «Автоматическое закипание», как только блюдо закипит, плита тут же снизит мощность нагрева. Электрическая духовка имеет верхний и нижний нагревательный элемент, функцию гриля и конвекции. Режимы можно сочетать между собой. Предусмотрена интересная технология SteamBake, которая предполагает добавления пара в камеру духовки, чтобы поднять влажность.
Электрическая плита Kaiser HC 62072 GEO
71 590 руб
Kaiser HC 62072 GEO – отличается не только оригинальным дизайном, но и экономичным энергопотреблением класса Super A+. Управляется плита с помощью утаиваемых ручек и дисплея Touch Control. Варочная поверхность обладает 4 конфорками типа Hi-Light. Расширенное поле двух конфорок позволяет равномерно нагревать не только круглую, но и посуду вытянутой формы. Панель имеет индикатор остаточного тепла. Духовой шкаф увеличенного объема оснащен 11 режимами работы и таймером с функцией отключения.
Электрическая плита Electrolux EKC 954901 X
57 220 руб отзывов 1
Electrolux EKC 954901 X – это плита со стеклокерамической поверхностью, функциональной духовкой с конвекцией. В ней реализована технология Plus Steam, которая предполагает добавление в камеру разогретого пара для повышения влажности, так блюда получаются значительно сочнее. Дополнительно духовку можно использовать для сушки фруктов, приготовления компотов. Варочная поверхность оснащена 4 Hi-Light конфорками с расширяющейся зоной.
Электрическая плита Whirlpool AXMT 6532 IX
Whirlpool AXMT 6532/IX – плита со стеклокерамической “варкой” типа Hi-Light и духовкой с 8 режимами работы. Предусмотрены автоматические программы приготовления. Управление осуществляется с помощью электронного программатора. Дополнительно имеется звуковой таймер, вы точно не пропустите нужное время.
Лучшая недорогая плита
Электрическая плита Мечта 15М
5 338 руб отзывов 14
Мечта 15М – плита эконом-класса. Она предназначена для совсем миниатюрных кухонь и дач. Модель оснащена всем необходимым: есть две тэновых конфорки и духовой шкаф объемом чуть больше 24 литров. Плита стоит на стойке с полкой, которую удобно использовать в качестве места для хранения.
Электрическая плита Flama CE3201-W
6 105 руб отзывов 2
Flama CE3201-W – плита с двумя чугунными конфорками. Эмалированное покрытие прекрасно моется. Духовка рассчитана на 30 литров и оснащена двойным стеклом, что не только повышает теплоизоляцию, но и защищает от ожогов при прикосновении.
Электрическая плита Flama AE1406-W
7 078 руб отзывов 11
Flama AE1406-W – компактная плита шириной 50 см, поместиться даже на небольшой кухне. Оснащена 4 конфорками из чугуна и электродуховкой на 50 литров с четырьмя режимами нагрева. Присутствует отсек для хранения посуды.
Электрическая плита De Luxe 5004.12э черный
7 465 руб отзывов 7
De Luxe 5004.12э – электроплита, снабженная 4 конфорками разной мощности. Управляется с помощью механических регуляторов, два индикатора работы сигнализируют о включенной духовке или варочной поверхности. Вместительная духовка не оснащена подсветкой.
Электрическая плита Лада ЭБЧШ 5-3-5,5-220 00 W
7 770 руб
Лада ЭБЧШ 5-3-5,5-220 00 W – электроплита с тремя конфорками различной мощности, выполненными из чугуна. Варочная поверхность эмалированная, она проста и неприхотлива в уходе. На панели кроме ручек управления имеется еще два индикатора работы. Духовка объемом 55 литров может разогреваться до 270 градусов.
