Исследователи из Женской клиники Бригэма в Бостоне (США) опросили о количестве потребляемого алкоголя более 19 тысяч женщин с нормальным весом старше 39 лет. Последующее наблюдение за участницами велось на протяжении 13 лет.
Около 7 346 женщин (более 38%) сообщили, что не пьют совсем. 6 312 женщин (около трети испытуемых) поведали, что выпивают ежедневно объем спиртного, эквивалентный трети 150-миллилитрового бокала вина или трети 360-миллилитрового стакана пива. 20% опрошенных пили по бокалу вина, стакану пива или по одной порции крепкого напитка (одна порция содержит 14 граммов чистого спирта); 6% потребляли по две порции крепкого спиртного вроде водки, а 3% — более двух порций.
Через тринадцать лет ученые обнаружили, что женщины-трезвенницы набрали больше избыточных килограммов, а пившие по две порции в день сохранили форму лучше всех.
Исследователи отмечают, что красное вино лучше прочих напитков помогает женщинам удерживать нормальный вес. Впрочем, специалисты не рекомендуют использовать алкоголь как средство борьбы с ожирением, поскольку злоупотребление им может вызвать медицинские и психосоциальные проблемы.