Нужные нам ингредиенты:
Для теста:
- 3 яйца
- 2/3 стакана сахара
- пол стакана мёда
- 2 ст.ложки крахмала
- пол ч.ложки соли
- 1 ч.ложку соды
- 1 стакан муки
Крем:
- 250гр сметаны
- сахар
- ваниль или ванилин
Приготовление:
1) Взбить яйца с сахаром в пену, добавить мед и соль, снова взбить.
2)смешать муку,крахмал и соду,ввести в тесто
3)смазать форму маслом,присыпать мукой,вылить тесто в форму и при 180c выпекать +-35 минут, проверить готово или нет можно зубочисткой.
4)Готовим крем: сметану смешиваем с сахаром(сахар по вкусу) крем должен быть жидким(чтобы впитался в корж)
5)остывший корж разрезаем поперёк на две части и промазываем кремом.
6)Украшаем (можно посыпать крошками с коржа)
Торт готов (дайте ему постоять часа 3-4 чтобы все пропиталось)
Приятного аппетита ;)
