«Я не люблю рыбу, вы просто ни умеете её готовить»
Я с самого детства не любила рыбу, ни в каком виде. Нас всех, в детстве заставляли её есть.
- жаренную
- на пару
- в духовке.
Как только скажут, что на обед рыба, то весь аппетит перебивает.
Когда замуж вышла. Тоже особо рыбу наготовила. Рыбу же нужно:
- чистить от чешуи
- разделывать
- отделять от костей
А в квартире, на кухне потом всё отмывать, от этой шелухи. Доску отдельную нужно. В общем не очень, я её любила. Мне не нравился
- привкус рыбы
- запах,
- костей много.
А один раз, муж ездил с знакомыми на рыбалку. И привёз мне рыбу, которую можно заморозить, а потом разморозить, пустить в воду и она поплывёт. Но мы её отдали, я не стала с ней возиться. Мне так и мерещились описторхи, рыба же речная.
Но в один прекрасный момент муж нарвался на магазин «Рыбный день». И привёз меня туда.Там рыба на любой вкус. И подороже и подешевле.
- на стейки её разрежут
- чищенную уже продают
Только помыл и сразу можешь жарить, или на пару, или в духовку. Каму как нравиться.
Замаринованная рыба в контейнерах, взял и сразу на стол
- сёмга
- форель
Разные морепродукты:
- крабы
- мидии
- осьминожки
- криветки
Икра красная, на разный вкус и кошелёк.
И копчёная рыба продаётся:
- кита
- тёша
- нерка
и т.д. не перечислить.
- Я предпочитаю брать Горбушу, она там всегда со скидкой 150₽ за кг. Как то мы сёмгу брали, большую. Сами нарезали, салили.
- Я стараюсь брать рыбу, с которой меньше возни. Минтай, мне очень нравится. И на вкус и на время приготовление. Больше любим жареную. Особенно в кляре.
Мы когда первый раз брали, муж просил просто подарить. А когда я приготовила, ему в кляре. Ему очень понравилось.
Тогда я вспомнила поговорку «Вы просто не умеете это готовить». Так вот в точку. Как только нашли хороший магазин, так у нас рыба, два раза в неделю на столе.
Муж очень любит этот магазин, из-за маринований рыбки. Всегда пять контейнеров себе наберёт, всякой разной.
Магазин очень хорошо, всегда все свежее. По крайней мере, мне плохое не попадалось. И продавцы там, всегда посоветуют и расскажут.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии
Ссылки на другие статьи:
Детство в деревне, кто помнит как это было?
Краснодарский край или Сибирь. Есть ли смысл раздумывать?
Уехать в Америку на ПМЖ по Грин карте