Ингредиенты:
- Мука 250 г
- Сахар 150 г
- Сливочное масло или маргарин 200 г
- Сода 1 щепотка
- Соль по вкусу
- Варенье
- Яйцо 1 шт
Приготовление:
Масло растопить, яйцо смешать с сахаром, добавить масло перемешать.
Муку просеять, всыпать к маслу, добавить соду и соль.
Замесить эластичное тесто.
1/4 часть теста заморозить.
Остальную раскатать и положить на противень.
Смазать вареньем (также можно положить шоколад, но надо будет делать бортики, чтобы шоколад не растёкся).
Замороженное тесто натереть и посыпать сверху.
Выпекать 15-20 мин при температуре 180-200°
Нарезать на порции.
Ингредиенты:
- Кокосовая стружка 70 г
- Сливочное масло 200 г
- Сгущенное молоко 400 г
- Белый шоколад 200 г
Приготовление:
Масло и шоколад растопить и смешать.
Добавить сгущенное молоко хорошо перемешать (для пышности можно взбить, сначала на маленькой скорости и постепенно её увеличивая).
Всыпать стружку и перемешать.
Убрать в холодильник на 5 часов.
Идеально сочетается с белым хлебом, и кружкой горячего не сладкого (если "следите" за фигурой) чайку. Можно также использовать для украшения тортов и пирожных, но тогда его можно использовать сразу.
Приятного чаепития.
Юмор
Коллега по работе решил рассказать, как он на прошлой неделе съездил в деревню к родственникам. Весь коллектив валялся уже после первой фразы:
- Несут, значит, меня пьяного драться...