Овощные рецепты.
Овощи по -тайски.
500-г риса промыть . Взять
1-луковицу
1-морковка
1- кабачок
1-перец
Все овощи нарезать сырыми.
Лук-полукольцами.
Морковка -кружочками.
Перец-шашками.
Кабачок -полукольцами.
Все жарить во флитюре или в масле до полуготовности. Соединить с рисом. Посолить,полить соевый соусом,перемешать. И поставить в духовку на пар-жар 150градусов. 17 мин.
Приятного аппетита.
Соте.
Грибы-400гр.
Перец болгарский -300 гр.
Синенькие-1.5 гр.
Стручковая фасоль- 400гр.
Лук-400гр
Мясо-500-г р.
Мясо нарезать кубиками, обжарить. Синенькие нарезать по 3-4см крупно, толсто полукольцами . Перец-шашками.
С фасолью мы ничего не делаем добавляем к обжаренным ингридиентам. Грибы нарезать пополам и жарим. Короче все овощи жарим,а когда все пожарили посолили,поперчили . Добавили кислосладкий соус, перемешали. Поставить на пар-жар 150градусов 20
мин.
Овощи по-азиатски
Синенькие -1кг.
Перец-400 кг.
Синенькие нарезать полукольцами только потолще и перец шашками.
Обжарить во флитюре. Потом поставить в печь на функцию пар -жар 130градусов 5 мин. Перед подачей украсить зеленью и контжутом.