Быстро, просто и не сложно! Удивляйте родных и близких, радуйте их сладостями... Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Приготовление: Приятного аппетита! Поддержите канал лайком и подпиской!
Быстро, просто и не сложно! Удивляйте родных и близких, радуйте их сладостями...
Ингредиенты:
Для теста:
- сливочное масло - 200гр.
- соль - щепотка
- мука - 3 стакана
- кефир - 1 стакан
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- ваниль или ванильный сахар
Для начинки:
- вишня без косточек - 500 гр.
- сахар - 1/2 стакана
Приготовление:
- Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто. Если почувствуете, что муки мало, добавьте еще немного.
- Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длиной 20-30 см и шириной 7-8 см.
- Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску.
- Уложить начиненные вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета примерно 30-40 минут.
- Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!