Тема этого рассказа была совершенно побочной в летописи наших путешествий, но постепенно стала наращивать свою значимость, и с некоторых пор является важной составляющей процесса знакомства с новыми странами. Это тема – продукция винодельческой промышленности.
Все страны, в которых мы побывали до сих пор и где климат хоть чуть позволяет расти виноградной лозе, делают вино. В одном случае это три винных сверхдержавы Европы – Франция, Италия и Испания, в другом – небольшие страны, занявшие свою небольшую, но твердую нишу, например Австрия и Венгрия, а в третьем – настоящее откровение, вроде Чехии.
Я ни в коем случае не отношу себя к винным специалистам, более того, совершенно ничего не понимаю в теме. Мне недоступны нюансы в букете и вкусе, которые различают сомелье или люди себя сомелье считающие. Мое восприятие вина – на уровне первобытных инстинктов «нравится», «не очень» и «не нравится».
Поначалу, воспитанные на винах, представленных в эконом-сегменте наших супермаркетов, мы и в путешествиях потребляли их, не задумываясь, отдавая предпочтение Испании, но постепенно стали проявляться нюансы. Настоящим шоком стала Франция, где в захудалом неряшливом парижском супермаркете, навроде «Пятерочки», с гнилыми помидорами в овощном отделе, мы останавливались перед стеллажами во всю стену с сотнями бутылок белого, розового и красного. Боже мой, французских вин в России просто нет! Впечатляющий выбор в ценовом диапазоне 4-5 евро вгонял в тоску, а ценник редких представителей этого разнообразия в наших магазинах стабильно соотносился с парижским как 3:1.
В Париже мы серьезно подсели на розовое. Берег Роны прочно засел в памяти, и сейчас, завидя Cotes du Rhone в наших магазинах, мы радуемся ему, как старому знакомому.
Винные отделы в испанских магазинах уже кажутся убогими, а вкус вин с Пиренейского полуострова, увы, не чарует. Канарская мальвазия, за которой устроили настоящую охоту, просто разочаровала. Словом Испания проиграла по очкам.
А еще кусочек моего сердца принадлежит австрийскому белому сухому. Легкое, несложное, чуть поигрывающее – попробовав раз, сложно забыть. Было обидно узнать, что вино, которым наслаждались в Вене, в Россию просто не возят. В наших магазинах выбор австрийского вина не сильно велик, но можно найти что-нибудь по душе. И кстати, знаменитый айсвайн совсем не понравился.
Вот такие установились предпочтения на данный момент. Итальянская тема не раскрыта – в Италии были давно, а последующие впечатления вытеснили предыдущие.
Был бы рад увидеть в комментариях советы – куда двигаться дальше и рассказы о предпочтениях читателей.
Хотите узнать, о том, что нам понравилось в Братиславе <--Кликать сюда!
Хотите узнать все о наших путешествиях в Париж и на Канары, в Чехию и Германию, в Австрию, Словакию и Венгрию, в Тунис, в Италию, в Испанию, в Эстонию, а также по России - читайте и подписывайтесь на канал "Странствия дилетантов". <--Кликать сюда