Простой десерт, который я готовлю к чаю. Корица с яблоком отлично сочетаются, поэтому моя семья обожает это угощение. Подавать яблочки можно с любым соусом. Я предпочитаю использовать взбитые сливки. Яблоки лучше брать сладкие, но если вы возьмете кислые, то ничего страшного не произойдет!
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
· Садовые яблоки – 2-3 шт.
· Сахарный песок – 2 столовых ложки
· Молотая корица – 1 столовая ложка
· Крахмал – 2 столовых ложки
· Растительное масло для жарки
Как приготовить:
1. С яблок нужно срезать шкурку, нарезать дольками и удалить семечки;
2. Сложите яблочные дольки в глубокую миску и обсыпьте их крахмалом, тщательно перемешайте;
3. В кастрюлю налейте масло, разогрейте его, после чего закидывайте порциями яблочные дольки в крахмале. Обжаривайте яблоки по 2-3 минуты с каждой стороны;
4. Пока яблоки обжариваются смешайте в небольшой емкости сахарный песок и молотую корицу;
5. На большую тарелку положите бумажное полотенце. На него выкладывайте готовые жаренные яблочные дольки, чтобы убрать излишки масла;
6. Обсушенные дольки обваляйте в смеси корицы и сахара и подавайте на стол.
Понравилась статья? Тогда ставьте лайк и подписывайтесь на канал! Полезные советы для садоводов и огородников, делимся вкусными рецептами!
Ещё немного интересного: