Здравствуйте. Сегодня будет предельно простой рецепт десерта и гарнира одновременно. Карамелизованные яблоки сладкие благодаря сахару и кисловатые благодаря собственному вкусу. Отлично подходят к мясу птицы или говядине.
Как приготовить карамелизованные яблоки на сковороде
Готовить будем на сковороде. И рецепт проще простого.
Очищаем яблоки от кожуры, убираем семечки и сердцевину, режем на пластинки.
Разогреваем сковороду на среднем огне. Растапливаем масло, выкладываем яблоки и высыпаем сахар. Карамелизуем около 10 минут.
По желанию добавьте корицу. Яблоки и корица - беспроигрышный вариант.
Яблоки готовы. Давно не встречали это блюдо на столах людей, а зря.
Видео рецепт - Webspoon
Ингредиенты для карамелизованных яблок
- Яблоки - 4 шт.
- Сливочное масло - 50 гр.
- Сахар - 50 гр.
