Найти в Дзене
АлкоФан

Десерт из жаренных на гриле фруктов

Персики, сливы и ананас жарятся на гриле и подаются с ванильным мороженым. Продукты (на 6 порций) Приготовление: 1. Включить гриль для предварительного разогрева до средне-высокой температуры. Решетку смазать растительным маслом. 2. Фрукты также слегка смазать растительным маслом со всех сторон. Выложить фрукты на решетку, жарить около 3 минут с каждой стороны. 3. Переложить фрукты на тарелку. С персиков снять шкурку, а мякоть порубить кубиками. Все остальные фрукты также порубить кубиками. 4. В каждую из 6 порционных тарелок выложить примерно по 1/2 стакана фруктов, а сверху по большому шарику мороженого (примерно по 1/4 стакана). 5. Подавать десерт с сладкими чипсами (по желанию).
Оглавление

Персики, сливы и ананас жарятся на гриле и подаются с ванильным мороженым.

Продукты (на 6 порций)

  • Ананас (чищеный) - 4 ломтика толщиной 1,5 см
  • Персики (разрезанные пополам) - 2 шт.
  • Сливы (разрезанные пополам) - 2 шт.
  • Масло растительное
  • Мороженое ванильное для подачи
  • Чипсы сладкие, например из лепешки питты - 12 шт. (по желанию)

Приготовление:

1. Включить гриль для предварительного разогрева до средне-высокой температуры. Решетку смазать растительным маслом.

2. Фрукты также слегка смазать растительным маслом со всех сторон. Выложить фрукты на решетку, жарить около 3 минут с каждой стороны.

3. Переложить фрукты на тарелку. С персиков снять шкурку, а мякоть порубить кубиками. Все остальные фрукты также порубить кубиками.

4. В каждую из 6 порционных тарелок выложить примерно по 1/2 стакана фруктов, а сверху по большому шарику мороженого (примерно по 1/4 стакана).

5. Подавать десерт с сладкими чипсами (по желанию).