Найти в Дзене
КухняMAMA

Запеканка "Ленивая жена"

Для приготовления понадобиться:

  • Пельмени замороженные - 800 г
  • Лук репчатый - 2-3 шт
  • Сыр твердый - 100 г
  • Яйца куриные - 4 шт
  • Майонез (или сметана) - 250 г
  • Соль - 1-2 ч. ложки
  • Перец - 1 щепотка
  • Зелень - по вкусу

Подготовить продукты для запеканки "Ленивая жена"

-2

Как приготовить запеканку "Ленивая жена":
Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.

-3

Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.

Выложить замороженные пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.

-4

Сверху выложить жареный лук.

-5

В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез. Хорошо взбить.

-6

Залить пельмени яично-майонезной смесью.

-7

Сыр натереть на крупной терке. Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.

-8

Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.

-9

Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью.

Запеканка из пельменей готова. Приятного аппетита!

Все картинки из открытых источников
Все картинки из открытых источников

Спасибо за внимание! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки!

Еда
6,93 млн интересуются