Быстрый творожный манник с овсянкой — очень полезное диетическое блюдо, ведь в нем содержится творог, а вместо обычной муки добавлена овсяная, перемолотая из хлопьев «Геркулес». Такой манник хорошо подавать к чаю или кофе, а также он вполне может стать самостоятельным завтраком, достаточно легким, но в то же время сытным. Это угощение очень понравится детям, даже тем, кто не любит овсянку в обычном вареном виде.
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт.;
- творог — 200 г;
- манная крупа — 7 ст.л.;
- овсяная мука — 4 ст.л.;
- сода — 0,5 ч.л.;
- сахар — 0,5 стакана;
- корица — по вкусу;
- соль — щепотка
Время подготовки продуктов — 5 минут
Время приготовления — 1,5 часа
- Калорийность — 215 ккал
- Белки — 9 г
- Жиры — 4 г
- Углеводы — 35 г
Приготовление:
Яйца разбить в глубокую миску
Добавить сахар, соль
Слегка взбить вилкой или венчиком
Всыпать туда манку и оставить на полчаса, чтобы манка разбухла
Овсяную крупу перемолоть на кофемолке в муку
Творог размять вилкой, чтобы не было комочков
Соединить творожную массу с яйцами и манкой
Добавить 2 столовые ложки овсяной муки и 0,5 чайной ложки соды
Хорошо перемешать тесто, добавить корицу по вкусу
Влить тесто в хорошо промазанную маслом форму и поставить в духовку
Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов. Готовность манника можно проверять, проткнув его зубочисткой — если она сухая — значит манник готов
Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).
Заранее благодарна,
Надежда Ивановна