Грибной суп - изысканный суп, основным компонентом, которого являются грибы. Грибы могут использоваться, как свежие, замороженные, сушеные и маринованные. Этот суп является традиционным для европейской кухни.
Для приготовления грибного супа используют обычно овощной бульон. Встречаются также с мясным бульоном, но в большинстве случаев этот суп является вегетарианским.
Можно положить различные овощи (картофель, лук, морковь), крупы и разные мелкие макаронные изделия.
Из шампиньонов чаще всего делают суп-пюре.
В этой статье Вы найдете один из рецептов этого грибного супа, для этого переходите по ссылке.
https://zen.yandex.ru/media/id/5db53f1e78125e00ac526d9a/gribnoi-sup-recept-5db83f80f557d000b11a9069