Волгоградская область выполняет поставленные перед ней задачи Правительства РФ по обеспечению продовольственной безопасности. Ожидаемая валовка в этом году – около 4,5 миллиона тонн зерновых. На полях продолжается уборка поздних и овощных культур, но уже с уверенностью можно сказать, что и здесь показатели очень достойные.
Овощное изобилие
Волгоградские аграрии убрали более 2 млн гектаров зерновых культур при средней урожайности более 20 центнеров с круга. В лидерах хозяйства Новоаннинского, Клетского, Октябрьского, Еланского и Михайловского районов, они собрали более 200 тысяч тонн зерна.
– Этот год для нас не совсем удачный из‑за погодных условий, – говорит овощевод из Среднеахтубинского района Татьяна Колесова. – Резкая жара в мае, а потом дожди летом плохо сказались на росте и развитии культур, плюс это спровоцировало появление огромного количества вредителей, в том числе разных видов совки, которая уничтожала томаты, капусту, перец, кукурузу. А в прошлом году нас одолели мыши, так что не расслабишься. В целом же средняя урожайность овощных была не ниже прошлогодней.
По средней урожайности обгоняют всех Еланский и Киквидзенский муниципалитеты, там получили до 30 ц / га. И уже убрано больше половины площадей технических культур, при этом получено более 600 тысяч тонн продукции.
Не зря Волгоградскую область издавна называют всероссийским огородом. Чтобы соответствовать этому статусу, местным овощеводам пришлось удвоить свои усилия. В этом году они уже собрали более 600 тысяч тонн овощей, бахчевых культур и картофеля. В лидерах по сбору овощей Городищенский район. Приличных результатов добились и тепличные хозяйства: с начала года их показатель перевалил за 32 тысячи тонн продукции.
Хорошо сработали и бахчеводы, собрав около 90 тысяч тонн, увеличилось в текущем году и производство картофеля – до 30 тысяч тонн. Добиваться таких высоких результатов позволяют активное развитие мелиоративного комплекса в регионе и господдержка сельхозпредприятий.
Фастфуд дорогу перешел
Еще одной проблемой для фермеров стали ранние заморозки, они нанесли непоправимый вред, особенно в пойменной части нашего региона. Поздние сорта овощей «побило морозом», и теперь эти поля приходится запахивать вместе с испорченной продукцией. Не радуют овощеводов и цены – затраты огромные, а закупают продукцию ниже ее себестоимости.
– Ежегодно все дорожает, а закупочные цены остаются на том же уровне, даже у консервных заводов, что бьет по хозяйствам, – жалуется Колесова. – Это связано не только с перепроизводством овощей, но и со сменой типа питания населения. Люди сейчас не делают заготовок на зиму, как раньше, в больших количествах, и в их рационе мало овощей, все больше фастфуд и переработанная продукция.
Но фермер не отчаивается, на своих полях проводит осенние работы и планирует на будущий год заняться орошением, которое необходимо для расширения производства овощей и снабжения хозяйства кормами, поскольку здесь еще держат и КРС. В этом году овощевод выиграла грант «Начинающий фермер» и строит корпус для содержания дойных коров.
– Закупим 50 голов и будем производить натуральную продукцию в пику вредному пальмовому маслу, которое заполонило рынки и используется в качестве заменителя молока, – рассуждает Колесова. – Трудно, но мы работаем и не опускаем рук.
Нашу область издавна называют всероссийским огородом. Чтобы соответствовать этому статусу, местным овощеводам пришлось удвоить свои усилия. В этом году они уже собрали более 600 тысяч тонн овощей, бахчевых культур и картофеля.
Читайте также:
Волгоградские аграрии собрали один миллион тонн маслосемян подсолнечника
Волгоградские аграрии представляют свои достижения на выставке в Москве
Людмила Бреусова, Алеся Котова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко, Сергей Каширский / архив.