Для приготовления на два закопченных окорока двести граммов белой капусты, два лука, морковка, немного чеснока, майонезный соус, соль. Для приготовления омлета три яйца, три большие ложечки майонезного соуса, маленькая ложечка крахмала, масло из подсолнухов, черный размолотый перчик, соль. Взбейте яйца с майонезным соусом, крахмалом, размолотым перцем и солью. Залейте в промазанную маслом из подсолнухов сковородку, закройте крышкой и поджарьте омлет. После охладите омлет и разрежьте его соломинкой. Разрежьте, намело капусту, присолите и слегка перетрите руками. Разрежьте лук на кубики, морковку протрите на большой терке, поджарьте вместе на масле из подсолнухов. Мясо из кур отсоедините от костей, разрежьте на кубики. Намело, разрубите чеснок. Салат разложите слоями, промазывая их майонезным соусом, первый слой мясо кур, присыпаем чесноком, второй омлет, чеснок, третий капуста, четвертый морковка с луком. Дальше повторите все слои полив майонезным соусом и дайте настояться.
