Найти в Дзене
Павел Погорелов

Домашние вафли

Я делаю вафли почти каждую неделю, особенно по выходным. Они - успокаивающее блюдо, которое все любят и никогда не получают достаточно.  Это мой любимый рецепт вафель. С жидким тестом легко работать, а вафли получаются легкими, хрустящими и пушистыми.   Вафли лучше всего подавать сразу же, пока они немного хрустящие снаружи, с маслом, кленовым сиропом или медом. Вы также можете предложить различные начинки, например, смягченный сливочный сыр или взбитые сливки, свежие фрукты или варенье сверху. В любом случае, вы выбираете, чтобы служить им, они просто восхитительны и идеально подходят для быстрого завтрака или даже в качестве десерта.

Я делаю вафли почти каждую неделю, особенно по выходным. Они - успокаивающее блюдо, которое все любят и никогда не получают достаточно. 

Это мой любимый рецепт вафель. С жидким тестом легко работать, а вафли получаются легкими, хрустящими и пушистыми.  

Вафли лучше всего подавать сразу же, пока они немного хрустящие снаружи, с маслом, кленовым сиропом или медом. Вы также можете предложить различные начинки, например, смягченный сливочный сыр или взбитые сливки, свежие фрукты или варенье сверху. В любом случае, вы выбираете, чтобы служить им, они просто восхитительны и идеально подходят для быстрого завтрака или даже в качестве десерта.

  • Время подготовки 10 минут
  • Время приготовления 30 минут

  • Получается 10 вафель
  • 2 чашки (250 г) муки;
  • 2 чайных ложки (8 г) разрыхлителя;
  • 1/2 чайных ложки (3 г) соли;
  • 3 столовые ложки (45 г) сахара;
  • 1 чайная ложка (5 г) ванильного экстракта;
  • 2 чашки (480 мл) молока;
  • 2 яйца;
  • 3 ст. Ложки сливочного масла (45 г);