Всем привет! Переехав жить в деревню я решил продолжить дело своего отца. Моя семья издавна держала пчёл, дед и прадед были пчеловодами. Поскольку вариантов заработка на момент переезда у меня было немного, а мёда было достаточно ,я решил пробовать продавать излишки. Местных пчеловодов было много, и у всех были уже свои покупатели. Нужно было чем-то удивлять. Выход из ситуации я видел только один, предложить то, чего не предлагают другие. Так родилась идея делать «дикий мёд».
Обратился к отцу за информацией. Как раньше деды наши мёд собирали. Начать требовалось с изготовления борти. Борть - это улей в дупле или выдолбленном чурбане. Зимой сделал около 20 таких борти. В конце весны поехал устанавливать на деревья. Периодически проверял их летом. И вот в начале июля в одну из колод попался рой. Я не стал его сразу пересаживать в улей, а решил подождать когда пчелы наносят мёд. В середине августа снял колоду. По весу уже было понятно, что меда там было достаточно :) По вкусу такой мё