🥞Безумно вкусно с любым гарниром.
🥞Отличный вариант ужина или перекуса.
🔄Для приготовления нам потребуется:
1. Морковь 400 г🥕
2. Яйцо 1 штука🥚
3. Манка 3 столовых ложки🍚
4. Соль. Перец.🍽️
Приготовление:
1. Чистим морковь 🥕и отвариваем на среднем огне 20 минут. Остужаем.
2. Трем на тёрке, добавляем яйцо и манку, соль,перец по вкусу.
3. Перемешиваем и формируем котлеты, панируя их в манке.
4. Обжариваем на среднем огне одну сторону, другую жарим на медленном под крышкой 15 минут.
Подавать котлеты со сметаной и украсить зеленью.
* Я использую антипригарную сковороду смазанную каплей масла, тогда ваши котлеты не навредят здоровью.
**Вы можете их заморозить, хранятся они очень долго.
***Вместо жарки их можно приготовить в духовке, тогда они будут ещё полезнее.