Хочется перекусить? Тогда возьмите на заметку этот рецепт => запеченные рулеты из лаваша с начинкой из ваших любимых продуктов
Ингредиенты:
- 4 тонких лаваша
- 1 яйцо
- 150 г ветчины
- 500 г вареного куриного филе
Можно заменить вареной свининой, говядиной или обжаренными грибочками.
- 150 г твердого сыра
- 1 помидор
- 1 сладкий перец
- 2 маринованных огурца
- зелень
- майонез
Готовим:
1) Курицу и ветчину нарезаем брусочками.
2) Перец очищаем от сердцевины, нарезаем кубиками.
3) Помидоры и огурцы также нарезаем кубиками.
4) Сыр натираем на терке.
5) Соединяем все ингредиенты, добавляем рубленую зелень, солим.
6) Лист лаваша смазываем майонезом,
выкладываем начинку, сворачиваем рулет.
7) Готовые рулеты выкладываем на противень, смазанный маслом. Взбиваем в миске яйцо и смазываем им полученные рулеты сверху.
8) Затем накрываем противень фольгой.
9) Запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
