Найти тему
Огородная фанатка

Как правильно обрезать осенью морковь, чтобы она хранилась всю зиму, не прорастая

В прошлом году мой муж "наехал" на тещу по поводу того, что она обрезала ботву моркови после ее уборки с грядки на 2 см захватив сам корнеплод.

Мы сами с мужем всегда обрезали морковь как на фото, может поэтому сильная (на 1-2 см ниже попки) обрезка корнеплодов, которую всегда делала мама, так не понравилась моему мужу
Мы сами с мужем всегда обрезали морковь как на фото, может поэтому сильная (на 1-2 см ниже попки) обрезка корнеплодов, которую всегда делала мама, так не понравилась моему мужу

Кричал и махал руками, что она неправильно сделала. При том, раньше я никогда за ним не замечала никаких проверок как мы с мамой обрезаем и что обрезаем. Его дело положить в погрев уже готовые к хранению овощи. Видимо начитался где-то в интернете какой-то информации.

Даже не помогло, когда я сказала, что это Я так велела ей обрезать ботву. Не поверил, думая, что я просто ее защищаю. Ничего слушать не хотел.

Но, обрезанная прошлой осенью морковь на 1-2 см ниже попки, прекрасно хранилась в погребе всю зиму: оставалась сочной и не проросла. Потому что не из чего ей было проращивать зелень: обрезанная на 1-2 см попка хорошо запробковалась. (К сожалению, прошлогоднего фото моркови не сохранилось).

Если оставлять у моркови зеленую кочерыжку, то...

А этой осенью мама, испугавшись того, что зять снова начнет ее ругать, обрезала ботву на 1-2 см выше попки моркови, оставив кончик ботвы, как хотел мой муж. Он же деревенский, он же лучше нас, старых огородников с большим стажем, знает, как обрезать морковь для хранения, хотя до сих пор считалось (это он установил такие правила), что мы, бабы, огородом занимаемся, а для него, мужика, огород-это бабское дело и он туда не суется. А тут вот такое происшествие ни с того, ни с сего...

Этой осенью обрезку ботвы моркови мама сделала, оставив зеленую кочерыжку ботвы на 1-2 см выше попки корнеплода
Этой осенью обрезку ботвы моркови мама сделала, оставив зеленую кочерыжку ботвы на 1-2 см выше попки корнеплода

В результате такой обрезки ботвы моркови, уже сейчас в конце октября, морковь, при такой-то теплой погоде, начала выбрасывать свежие листочки зелени (в погребе слишком тепло).

Я, естественно, не преминула ему показать растущую ботву у моркови, пояснив, что вот такая обрезка моркови- НЕПРАВИЛЬНАЯ.

Когда объясняла ему, что нужно отрезать все точки роста на попке моркови, то он воспринял эту информацию нормально, как будто уже забыл как он "грозно утверждал" в прошлом году обратное.
"А чегой-то она растет?" "Ведь еще рано". А потому растет и дрябнет, что попку не обрезали и 2 см ботвы оставили, которая выпустила листик и начала вытягивать из корнеплода соки для своего роста и развития.

Заставила его (попросила ласково) спуститься в погреб и обрезать всю морковь как положено для длительного хранения зимой: на 1 см ниже попки, захватив тело моркови, обрезав у нее все возможности вырастить какую-либо зелень.

Понравилась статья, ставьте ЛАЙК и подписывайтесь на канал, чтобы читать новые посты.
Читайте также:
  1. Секреты богатого урожая моркови
  2. По каким причинам морковь растет рогатой и корявой
Еда
6,93 млн интересуются