Чай в Таиланде не отличается популярностью, но тем не менее каждый из встречающихся видов, обладает своим собственным необычным ароматом и лечебными качествами....
Черный чай Пуэр .
Правильно заваренный чай Пуэр имеет бесчисленное множество полезных свойств. Он например, понижает артериальное давление , улучшает цвет лица и состояние кожи, снимает симптомы при отравлении и похмельный синдром !
Женьшеневый чай из Тайланда – Золотистая настойка способна поддерживать тонус организма и омолаживать его. Кроме того, напиток улучшает память, остроту зрения, состояние кроветворных органов. Рекомендуется пить его для укрепления иммунитета, причем пить только его курсами по 2–3 недели.
Чай Да Хун Пао – «большой красный халат» известен и за пределами Королевства Таиланд!Просто так его не попробовать...Он растет всего на четырех кустах, цена листьев — 250 тысяч долларов за 50 граммов. Выведенный путем искусственной селекции зеленый тайский чай Да Хун Пао стоит гораздо дешевле, а по свойствам мало уступает листьям «золотых» кустов. В составе листьев множество антиоксидантов...
Лемонграссовый чай используется как антидепрессант и обезболивающее средство. Приятно пахнет лимоном, а на вкус напоминает лимонно-кофейную смесь с пряными нотками м подаётся холодным. Заваривается он из сушеных чайных листьев и лимонного сорго,незаменимая приправа для блюд национальной кухни.
Жасминовый чай – переплетение сладких ароматов с терпкими нотками вкуса. Это классический зеленый чай из Тайланда, включающий букет высушенных естественным путем лепестков жасмина и листов молодого чая. Чаек спокойный, он способствует систематизации мыслей, расслаблению, медитации. Полезно заваривать жасмин для лечения бессонницы, неврозов, от депрессий ...
Синий чай (из листьев орхидеи)— очищает кровь и улучшает зрение, а розовый улучшает работу сердечной мышцы и повышает уровень упругости кожи.
Настойки листьев и корней дерева Матум и сушеные плоды применяются для лечения простудных заболеваний, астмы, кашля и ангины!А ещё Матум чай повышает иммунитет.