Для теста: 200 г печенья, 250 г бананов (или ягод)
Кто не употребляет сахар - можно заменить бОльшим количеством бананов (350- 500 г) или же сахарозаменителем.
Для масляного крема:
200 г сливочного масла
4 ст. л. воды
4 ст. л. сахара
60 г сливочного маргарина
Для сметанного крема: 1 стакан сметаны, 5 ст. л. сахара
ЭТАП No1
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром или бананами 100-150 г. Добавить воду и, помешивая, на медленном огне довести до кипения, после чего охладить. Отдельно взбиваем маргарин, понемногу добавляя масляную смесь.
ЭТАП No2
Взбиваем сметану с сахаром до полного его растворения. Если без сахара: смешиваем банановое пюре со сметаной.
ЭТАП No3
На дно посудины выкладываем печенье слоями, смазывая каждый слой сначала сметанным кремом, а затем масляным. Между слоями, в образовавшееся пространство между печеньем, в крем добавлять по нескольку нарезанных кусочков бананов (или ягод). Украшаем торт, оставшимися бананами, также можно посыпать крошкой печенья или использовать какао.
Последний этап: ставим готовый тортик в холодильник на 1 час и МОЖНО КУШАТЬ!
Подпишись, стараемся для тебя!
Дорогие, приятного аппетита!
С любовью и вкусными рецептами:
Ваши FOOd.ВЫПЕЧКА и десерты