Найти в Дзене
[B] Природа

Почему нельзя кипятить воду несколько раз?

Как же лень иногда бывает выливать из чайника старую воду, прежде чем его вскипятить еще раз. Будь ты на работе или дома, это всегда вызывает некоторое неудобство, надо вылить воду, залить новую, снова поставить чайник на место. А тут подошел, нажал кнопочку и вуаля, чайник греется.

Кипящий чайник
Кипящий чайник

Оказывается, надо перебарывать свою лень! Сейчас узнаем почему.

Первая причина является достаточно простой, при кипячении испаряется только вода, а все минеральные соли остаются в воде. Концентрация их увеличивается, а они не так, чтоб полезны нам. Вспомните белый налет в чайнике? Вот именно он, еще и в большей концентрации, поступает к нам в организм.

Вторая причина, более сложная для понимания и требует небольших познаний в физике и химии, так вот если говорить простым языков в воде не только сами молекулы воды но и атомы кислорода и водорода, при каждом кипячении дейтерия и трития возрастает, что увеличивает в свою очередь плотность воды. Более плотная вода становится уже не полезной для нашего организма, а наоборот губительной.

Вода
Вода

Третья причина, еще более глубокая, сложная для понимания и вариативная. Вы все слышали про то, что в воде есть хлорка? Плюс там есть активный хлор. Так вот, чтобы Вам там не говорили фирмы производящие фильтры или продающие Вам самую чистую воду, хлор там есть в любом случае. А при каждом доведении до кипения, этот самый хлор вступает в реакции с другими веществами, в результате, которых образуются самые различные вещества. Большая часть из них являются канцерогенами или вообще ядами.

Поэтому в следующий раз когда решите подогреть чайничек подумайте десять раз, встаньте и замените воду)))

Здоровья, всем Вам!