Историческое название: Товарищество Московского металлического завода Ю. Гужона
Советское название: Московский металлургический завод «Серп и молот»
Историческое производство: оборудование
Год постройки: 1883
Год сноса: 2015
Адрес: Золоторожский вал, 11
Что теперь: пустырь
В 1883 между Рогожским Валом и Новой Андроновкой французский предприниматель Юлий Гужон основал Товарищество московского металлического завода. Строительство продолжалось семь лет, а в 1890 году на заводе заработала первая мартеновская печь — прорывная для XIX века технология по переплавке чугуна в сталь. Завод быстро стал крупнейшим металлообрабатывающим предприятием Москвы: в 1913 году на нем работали уже более двух тысяч рабочих и семь мартеновских печей, выплавлявших более 90 тысяч тонн стали в год, из которой производили листовое железо, а также проволоку, гвозди и болты.
После революции и национализации предприятие стало называться Большим металлургическим заводом, название «Серп и Молот» оно получило в 1922 году.
Расширять территорию производства начали в 1930-х: соседние постройки снесли, на их месте построили новые заводские корпуса. Здание чаеразвесочной фабрики Вогау, построенной в 1893 году, тоже передали заводу — там разместилась его центральная лаборатория.
Плавку на мартеновских печах остановили в 1976 году — завод перешел на электропечи. В 1990-х годах помещения завода начали сдавать в аренду, с 2000-х — обсуждать идеи его перепрофилирования, а с 2015-го — сносить. Одним из последних уцелевших зданий оставалась бывшая фабрика Вогау — её снесли в октябре 2019 года.