Вот с вами хочу поделиться салатами, которые я готовлю на праздники. Моей семье и моим друзьям очень нравиться они. Во первых они вкусные, а во вторых сытные. Сколько бы я их не готовила много или мало а рука с ложкой сама тянется за этими салатами. До того они вкусные.
1. Салат из шампиньонов
Ингредиенты:
- яйцо куриное-4 шт.
- лук репчатый-1 шт.
- банка коричневой фасоли в собственном соку.
- шампиньона-5 шт.
- масло растительное.
- майонез.
- соль по вкусу.
Приготовление:
Сварить вкрутую яйца, остудить и мелко нарезать. Нарезать лук репчатый и обжарить его на сковороде до слабо-коричневого цвета. Затем нарезать шампиньоны и обжарить вместе с луком до готовности. Затем взять праздничный салатник и положить туда лук с шампиньонами, нарезанные мелко яйца, и фасоль. Посолить по вкусу, добавить майонез и все размешать. Кушайте для удовольствия чтобы ваш животик был сыт и доволен. Приятного всем аппетита!!!
2. Салат с сёмгой.
Ингредиенты:
- кусок слабо солёной сёмги.
- репчатый лук-1 шт.
- твёрдый сыр-150 гр.
- свежий помидор-1 шт.
- яйца 3 шт.
- майонез.
Приготовление:
Сварить яйца вкрутую, остудить и мелко нарезать. Затем нарезать репчатый лук мелко. Твёрдый сыр нарезать кубиками не очень мелко, ну и нашу сёмгу тоже нарезать кубиками. Затем достать праздничный салатник сложить туда все ингредиенты, добавить майонез и перемешать. Приятного все аппетита. Кушайте и будьте здоровы!!!!
3. Салат с печенью трески
Ингредиенты:
- яйца-2 шт.
- баночка печени трески.
- лук репчатый-1 шт.
- маринованный огурец-2 шт.
- укроп зелёный чуть-чуть.
- майонез.
- укроп 2-3 веточки.
Приготовление:
Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать, можно натереть на тёрке. Нарезать мелко репчатый лук, маринованные огурчики, открыть банку с треской. Достать салатник. Ингредиенты сложить, размешать с майонезом. Украсить веточками свежего укропа. И все салат готов! Всем приятного аппетита.
4. Салат из свежих овощей с маслинами.
Ингредиенты:
- свежий помидор-3 шт.
- свежий огурец-3 шт.
- зелёный лук пучок.
- зелёный укроп пучок.
- зелёная петрушка пучок.
- болгарский перец-1 шт.
- маслины без косточек-6 шт.
- соль по вкусу.
- майонез.
Приготовление:
нарезать помидор дольками, огурцы полукольцами, мелко нарезать зелёный лук, петрушку и укроп, болгарский перец нарезать соломкой, маслины нарезать кружочками. Достать салатник, все уложить вместе, добавить майонез и соль по вкусу. Всем приятного аппетита прекрасного настроения и хорошего здоровья.
5. салат с сухариками.
Ингредиенты:
- сухарики-горсть.
- ветчина-200 гр.
- твёрдый сыр-150 гр.
- кукуруза-1 банка.
- свежий огурец-2 шт.
- чеснок-3 дольки.
- майонез.
приготовление:
нарезать ветчину тонкими полосками, надавить чеснок, сыр нарезать кубиками, огурец нарезать кубиками мелкими. Взять салатник и положить туда: ветчину, чеснок надавленный, огурец свежий, кукурузу всю банку и горсть сухариков(какие нравятся), добавить майонез и всё перемешать, украсить веточкой укропа или петрушки кому как нравиться. Приятного все аппетита. Хорошего все настроения и отличного здоровья!!!
Также хочу посоветовать рецепт вкусных котлет!