Корень имбиря сейчас можно купить в любом продуктовом магазине, а с наступлением холодов он становится незаменимым. Этот симпатичный светленький корешок содержит очень много полезных веществ. Например аминокислоты и антиоксиданты, витамины А, С и Е, магний, кремний, калий и цинк. Он очень полезен при простуде и гриппе - завариваем несколько кружочков кипятком и добавляем немного меда. Также поможет сырое варенье из имбиря - натираем корень на терке, или режем очень маленькими кусочками, добавляем мед. Меда должно быть меньше, так как имбирь выделяет сок. Имбирь снижает уровень сахара в крови, обладает противовоспалительными свойствами, улучшает метаболизм, крайне полезен для мужчин ;). При язвах желудка, камнях в желчном противопоказан. Хотя существуют мнения, что камни из почек он благополучно выводит. Как я его использую: При простуде и гриппе теперь лечусь только имбирем. Когда нужно сбросить 1,5-2 кг лишнего веса - имбирь не только улучшает работу кишечника, но и является мочего