Многие из вас смотрят передачу на ТВ и прислушиваются к мнению и советам известного врача А. Мясникова.
Особый интерес у нашего канала вызвала передача, посвященная кашам. В ней знаменитый доктор поделился своими открытиями в части необходимости присутствия в рационе некоторых видов этого блюда.
Ценность каш заключается не только в том, что крупы, из которых они приготовлены, содержат клетчатку. Основное и главное их достоинство – наличие растительного белка. Именно он показан тем людям, которые страдают от повышенного артериального давления.
Какие же их круп более полезны и показаны к употреблению тем, кто следит за своим здоровьем.
1. Манная крупа
Ведущий говорил о том, что манка по сути является очищенной пшеничной мукой и в ней уже нет ни витаминов, ни полезных микроэлементов. Но при этом содержится большое количество крахмала и калорий. Поэтому польза от употребления манной каши весьма сомнительная.
2. Кукурузная крупа
Ценность этого продукта в том, что в нем абсолютно отсутствует глютен, т.е. клейковина. Кашка, приготовленная из этой крупы, не только улучшит ваше пищеварение, снизит уровень «плохого» холестерина, но и поможет избавиться от ненужных веществ (токсины, шлаки). Если вы приготовите ее не на молоке, а на воде, она вполне может занять достойное место в борьбе с лишним весом.
Но стоит учесть совет доктора Мясникова, что кашу из кукурузной крупы не следует употреблять слишком часто. В больших количествах она способна нарушить пищеварение. А из-за содержащегося в ней фосфора организм может терять кальций. Лучше всего есть такую кашку не чаще 1-2 раз в неделю.
3. Овсяная крупа (но не овсяные хлопья)
Доктор Мясников назвал эту крупу любимым продуктом кардиологов. Врачи, специализирующиеся на лечении болезней сердца, единодушны во мнении, что она незаменима для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и для тех, кто ими страдает.
Овсянка содержит магний, именно он помогает мышцам расслабляться. Клетчатка, которой богата эта крупа, способствует быстрому насыщению и хорошей работе пищеварительной системе.
Как и со всеми продуктами, с блюдами из круп важно сохранять умеренность и культуру питания. Бездумное употребление самых полезных продуктов способно причинить не меньше вреда, чем не очень полезное яство.
Мы рассказали вам только о некоторых крупах, о которых говорил доктор Мясников. Впоследствии мы, безусловно, продолжим эту тему, поскольку злаки и приготовленные из них продукты занимают одно из важных мест в системе здорового питания.
Вот такая история. А вы хотели бы попробовать данные эмоции!
Если вам понравилась статья, ставьте палец вверх, поддержите пожалуйста автора. Переходите на наш канал по ЭТОЙ ССЫЛКЕ и подписывайтесь, будем рады каждому!