Без сахара, с небольшим количеством муки, состоят практически из одних яблок. Это отличный десерт для детей и взрослых.
Все очень просто.
Ингридиенты:
- 3 яблока
- 1 яйцо
- щепотка соли
- щепотка разрыхлителя
- 2 ст.ложки кефира
- 2-3 ст.ложки муки
- ванилин (по желанию)
- корица (по желанию)
А дальше все просто. Натираем на крупной тёрке яблочки без кожуры,
добавляем 1 яйцо, разрыхлитель, кефир, муку, щепотку соли, каплю ванилина и корицы.
Все тщательно перемешиваем и выкладываем ложкой на горячую сковороду.
Обжариваем с двух сторон на небольшом количестве растительного масла на среднем огне. Убираем излишки масла бумажной салфеткой.
К оладушкам рекомендую подать мёд, кленовый сироп или ягодный соус (взбить ягоды в блендере)
Только выбирайте не вислые яблоки, тогда оладьи получаются сладкими и вкусными.
По-моему, это самый быстрый рецепт, который я готовила.
Приятного аппетита.
А чтобы не пропустить новые вкусные рецепты, подписывайтесь на мой канал Просто нажмите кнопку «Подписаться» - вам «плюсик» в карму и мне хорошо. А вам вернётся ) Я не знаю как это работает, но... работает.
Вас не будут беспокоить никакие оповещения, а просто у вас в ленте начнут появляться мои новые материалы.