Сегодня мы приготовим с Вами бризоль!
О этот прекрасный запах, который стоит у меня на кухне...
приступим же скорее, что бы и у Вас на кухне стало вкусно пахнуть!
Что бы приготовить бризоль Вам понадобится:
- 250 гр. куриного фарша
- 1 средняя луковица
- 4 яйца ( 1 в фарш, остальные для обжаривания )
- немного молока ( 6-7 ст.л)
- соль, перец
Для начинки :
- 70 гр. творожного сыра
- 70 гр. сметаны
- любая зелень
- соль, перец
Итак, преступим!
Филе курицы и среднюю луковицу измельчить в фарш, добавить яйцо, соль,перец, любимые приправы.
Яйцо взбить с солью и 2 ст.л. молока
Вылить на сковороду предворительно смазанную маслом получившуюся смесь. Накрыть крышкой и дать слегка схватиться
Обжарить с двух сторон
На омлетную смесь выложить тонким слоем фарш и обжарить с двух сторон до золотистого цвета
Для начинки все смешать, можно добавить рубленную зелень
Внутрь положить начинку, свернуть пополам
Бризоль готов!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, Вас ждёт много интересных рецептов! Я стараюсь для Вас :)